En intersaison : les saveurs douces !
janvier/février - avril/mai - juillet/août - octobre/novembre
Durant toute l'année, les méridiens estomac et rate-pancréas sont sollicités à 50% et leurs bons fonctionnements sont essentiels pour soutenir les autres méridiens.
Les personnes nerveuses, colériques et/ou qui ont tendance à avoir de l'acidité dans l'estomac doivent principalement faire attention à leur alimentation pendant toute l'année et plus particulièrement pendant les périodes d'intersaison ;
- du 17 janvier au 4 février
- du 17 avril au 5 mai
- du 20 juillet au 7 août
- du 20 octobre au 7 novembre
Comment les aider ?
- Par des massages, en respectant les points d'acupuncture -> Voir leur trajet ICI
- Par les couleurs -> Voir la couleur de la saison ICI
- Par des tisanes à boire et savourer. -> tisane digeste / tisane anti-acide
- Par la saveur des aliments que vous mangez
Quelles saveurs favoriser pendant l'intersaison ?
Diminuez les sucres rapides et raffinés pour favoriser les aliments doux et alcalinisants !
- Les légumes : oignons cuits, pomme de terre, carotte, maïs
- Les fruits : pomme, poire, datte, figue, raisin
- Les viandes : bœuf, veau, calamars
- Les huiles : maïs, pépins de raisins
- Les boissons : bière brune, lait
- Les fromages : fromage de vache
- Autres : beurre
En cas de soucis liés à l’estomac, vous pouvez :
- Prendre du jus de pomme de terre avant les repas.
- Boire le matin à jeun de l'eau chaude additionnée de jus de citron (le citron étant un alcalinisant)
Trop de viande augment l'acidité et trop de gras bloque le Qi.
Manger trop affaiblit également l'estomac.
Quelques idées ?
Avez-vous des recettes à nous proposer ?
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