Feuilles et tige de chou-fleur croustillantes au four
Recette partagée par Olivier
Des légumes surprenants pour accompagner votre repas !
Ingrédients :
- Feuilles et tiges d'un beau chou-fleur
- Huile d'olive
- Sel
1. Retirez les feuilles du chou-fleur, conservez les petites intactes et émincez les plus grandes en lanière
2. Coupez la tige en rondelles de 2 à 2,5 cm
3. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6)
4. Déposez le tout dans un saladier avec 2 c.à soupe d'huile d'olive et du sel
5. Quand votre four est chaud, enfournez +/- 25'. Il faut que cela soit croustillant et un peu bruni
-> Servez comme légumes en accompagnement de votre repas ou en chips originaux pour l'apéro
A vous de jouer !
Ingrédients :
- Feuilles et tiges d'un beau chou-fleur
- Huile d'olive
- Sel
1. Retirez les feuilles du chou-fleur, conservez les petites intactes et émincez les plus grandes en lanière
2. Coupez la tige en rondelles de 2 à 2,5 cm
3. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6)
4. Déposez le tout dans un saladier avec 2 c.à soupe d'huile d'olive et du sel
5. Quand votre four est chaud, enfournez +/- 25'. Il faut que cela soit croustillant et un peu bruni
-> Servez comme légumes en accompagnement de votre repas ou en chips originaux pour l'apéro
A vous de jouer !