Tarte alsacienne aux pommes
Recette partagée par Caroline
Cette recette peut également être réalisée avec d'autres fruits de saison
Pour 4 personnes
- 4 pommes
- 100g de sucre
- 20cl de crème
- 2 oeufs
- 1 pâte brisée
1. Préchauffez votre four à 180°C
2. Beurrez un plat à tarte pour le four, déposez-y la pâte brisée et piquez le fond avec les dents d'une
fourchette
3. Découpez les pommes en lamelles et disposez-les sur la pâte brisée
4. Battez les oeufs avec la crème fraîche et le sucre et versez le mélange sur les pommes
5. Enfournez 30'