Taboulé
Recette partagée par Anne
Voici une recette rapide de taboulé, préparé avec un reste de semoule de couscous
Ingrédients
- 1 reste de semoule de couscous
- Coriandre hachée
- Roquette hachée
- Mélisse (ou menthe) hachée
- 1 oignon jeune finement émincé
- Quelques radis coupés fins
- 1 tomate coupée en dés
- Jus d'1/2 citron
- Huile, sel et poivre du moulin
-> Mélangez bien le tout et dégustez frais !
Il existe beaucoup de variantes au taboulé. Quel est la vôtre ?