Poêlée de céleri-rave
Recette partagée par Caroline
Sympa et facile pour accompagner vos plats !
Pour 2 personnes
- 1/2 céleri-rave
- Jus de citron
- Huile d'olive
- Sel, poivre
1. Lavez, épluchez et découpez le céleri-rave en petits dés, puis plongez-les directement dans l'eau
citronnée
2. Faites précuire le céleri 5' à la vapeur
3. Faites-le ensuite rissoler 15' à feu vif à la poêle, en remuant régulièrement
4. Assaisonnez selon vos goûts
Bon appétit !