L'alcool d'ortie
L'ortie est une bombe nutritionnelle :
Elle fortifie, lutte contre la fatigue et régularise le sommeil;
Elle reminéralise (régénère le sang) et aide à la production de globules rouges;
Elle améliore la concentration et lutte contre l'anxiété et la déprime;
Elle stimule les fonctions digestives et assainit le milieu intestinal;
Elle stimule les glandes endocrines; ...
Pour profiter de ses bienfaits, vous pouvez l'utiliser sous forme d'alcool d'ortie.
Vous pourrez en récolter au printemps et en automne; voire toute l'année
si vous la fauchez.
Idéalement, vous consommerez les jeunes feuilles du dessus de la plante.
Comment le préparer ?
Ingrédients :
- des orties
- de l'alcool à 40° (cognac, vodka ou alcool de fruits)
- un bocal en verre
Préparation :
1. Cueillez les orties (mettez des gants pour les cueillir); rincez-les à l'eau froide et tordez-les ensuite
dans un chiffon propre pour les sécher et supprimer leur effet urticant.
2. Hachez les orties et disposez-les dans un bocal en verre, en tassant bien.
3. Couvrez complètement les orties avec l'alcool et complétez éventuellement le pot jusqu'à ras bord,
pour éliminer le plus d'air possible.
4. Laissez macérer 21 jours en retournant régulièrement.
5. Filtrez la préparation et versez-la dans une bouteille opaque, que vous conserverez à l'abri de la
lumière.
Comment l'utiliser ?
!!! L'alcool d'ortie est à éviter en cas de grossesse et d’œdème par rétention due à une insuffisance cardiaque ou rénale.
+ A savoir : il a un effet sur certains traitements médicamenteux :
- il augmente l'effet des anti-inflammatoire
- il diminue les effets des fluidifiants sanguins et du lithium.
En usage interne :
Pour des traitements à long terme
En cas d'anémie, d'arthrose, de diabète, de faiblesse hépatique, de rhumatisme, de maladie des reins, de troubles intestinaux, de l'estomac et de la rate. Soulage également en cas de troubles de la prostate.
Quel dosage ?
Prendre 20 gouttes, 3 fois par jour, au moment des repas; par cure de 3 semaines, espacées d'au
moins 1 semaine.
+ Pour lutter contre les allergies : faire une cure d'1 mois avant le printemps.
En usage externe :
- En friction ou cataplasme :
Pour cicatriser les plaies ou en traitement local contre les rhumatismes, entorses, sciatiques,
brûlures, ...
- En gargarisme :
Contre les infections de la bouche (aphtes, gingivite, angine, ...)
- Pour nettoyer les affections de la peau :
Eczéma, acné, herpès, ...
- En bain de pied :
Comme fortifiant et contre tous les types de douleur, ainsi qu'en cas de vasoconstriction.
Dans ce cas, mettez +/- 3 cuillères à soupe d'alcool pour une bassine d'eau.
Que faire d'autre avec les orties ?
- Au jardin
Laissez un commentaire via le formulaire de contact en bas de page !
Vous aimerez aussi :
Commentaires :
Sergio (le 7/04/2023) :
Bonjour,
Dans la recette il est stipulé de faire macérer les orties dans un alcool à 40°
Ma question : si l'alcool utilisé est plus forte en degrés (68°) pour la macération, cela est-il néfaste pour les biens faits ? J'ai toujours entendu dire que plus le taux d'alcool est haut, meilleur sera l'extraction des biens faits des plantes !
Bien évidemment, après macération je descendrai le taux d'alcool à 40° afin de pouvoir consommer.
Merci pour votre retour
Cordialement
S.Serge
Mamy pratique :
Bonne remarque Sergio ! Par facilité, j'ai choisi un alcool de base à 40°, mais effectivement une
macération avec un degré d'alcool plus élevé permet d'extraire plus de bienfaits des plantes.
Ta remarque se justifie d'autant plus que par ici, il est de plus en plus difficile de trouver des l'alcool
à moins de 60°. Dans ce cas c'est à nous de diminuer son degré d'alcool en y ajoutant de l'eau en
proportion.
En général, surtout s'il s'agit d'un usage régulier, j'évite de conseiller de l'alcool à plus de 40°C.
Encore merci pour ton conseil.
Thérèse Fernandez (le 6/07/2021) :
Bonsoir
Pour la macération dans l'alcool , vous parlez de 21 jours , si je la fait macérer un mois ça donne quoi ?????? Merci d'avance
Mamy pratique :
Pas de soucis si vous laissez macérer les orties plus longtemps dans l'alcool.
Les 21 jours, c'est un minimum.
Par contre, veillez bien à les retourner régulièrement pour faire remonter les petites bulles d'air.
Thérèse : Bonjour. Merci pour votre réponse. Bonne soirée, à bientôt
Alexandre Le Breton (le 13/04/2021) :
J'ai suivi la recette, mais j'ai été un peu vite... J'ai oublié de les hacher, c'est pas trop grave?
Merci beaucoup en tout cas de ce partage, j'ai passé une belle après-midi cueillette =)
Mamy pratique :
Pas de soucis. Les vertus de l'ortie se diffuseront juste un peu moins dans l'alcool, mais la recette
restera efficace. Contente que vous aillez passer une belle après-midi !
Marie Ziller (le 16/02/201) :
Je veux en savoir plus et tous autres tisanes
Mamy pratique :
Bonjour Marie ! Sur ce site, tu trouveras déjà pas mal d'infos ! en voici quelques-unes !
Pour les préparations à base d'alcool : Les alcools de fruits
Pour les boissons rafraîchissantes : La boisson pétillante aux pissenlits, le sirop de lavande,
le sirop de fleurs de sureau
Côté tisanes : La tisane de Noël, la tisane de tilleul, l'infusion de sauge, l'infusion de lavande,
les tisanes de saisons, la tisane de camomille
Bonne visite !
jacky robert (le 17/09/2020) :
Bonjour à toutes et tous , j'ai personnellement 68 ans , en très bonne santé , je fais moi mème mes propres liqueurs ( ou élixirs ) , mon alcool ( c'est simple , de l'eau de la levure et du sucre ) que je fais macérer avec un barboteur ,une bonne semaine après je distille avec un petit alambic de 10 litres , ensuite mon alcool que je règle à 50 degrés et je mets dans des bocaux l'alcool ,les herbes venant de mon jardin ou dans la campagne thym , romarin , menthe , sauge , armoise , verveine , arquebuse , absinthe , aneth etc ... etc ... , c'est très simple de faire ses apéritifs ( pastis , absinthe , fenouillette , ouzo pour tout ça il faut de l'huile essentielle d'anis pour que ça trouble , et ses digestifs , il suffit après macération des plantes dans l'alcool de sucrer à son goût , ce qui est très intéressant pour la santé en prenant ces apéritifs et digestifs faits maison on anticipe les maladies et les soins du corps sans aucun médicament qui ne fait que réduire le travail de notre coté défenses immunitaires qui est en chacun de nous , arrêtons de faire confiance à Bigpharma qui ne pense qu'a la finance et qui se fout de notre santé , à bon entendeur ... Jacky .
Mamy pratique :
Merci Jacky pour ces supers infos !!! Et j'apprécie beaucoup ton point de vue sur Bigpharma !!!
Marie Ott (le 4/07/2020) :
Bonjour, j'ai fait au printemps de la liqueur (alcool+feuilles ortie),et on m'a dit qu'en faisant macérer des RACINES dans alcool c’était un anti-viral ?? avec ce covid ce serait un remède très intéressant!
quel est le procédé ? Merci bon WE.
Mamy pratique :
Bonjour Marie ! D'après ce que je lis sur le net, les racines d'ortie sont surtout utilisées pour des
problèmes de prostate. Quoi qu'il en soit, tout est bon dans l'ortie et effectivement, il augmentera ton
système immunitaire, (comme la plupart des plantes sauvages d'ailleurs) ce qui est très positif par
les temps qui courent.
En ce qui concerne le procédé, tu peux essayer le même qu'avec les feuilles d'orties.
Plus simplement, tu peux aussi te faire des jus de fruits "maison" (c'est la saison), et y ajouter
quelques feuilles ou racines d’ortie dans ton extracteur.
Petit bémol, Attention aux contre-indications (voir ci-dessus), car l'ortie fluidifie le sang.
Merci pour ton message constructif et à bientôt.
Marie Jose Scodeller (le 30/04/2020) :
Je suis pour les produits naturels Merci pour les infos Puis je avoir l adresse du site
Mamy pratique :
Avec plaisir : https://quotidiendebrouillard.weebly.com/
Carole Laurain (le 7/08/2019) :
Très joli site, il est vraiment agréable de s’y balader, d’autant plus que de supers infos et recettes y fourmillent !
Merci et bravo !
Mamy pratique :
Merci à toi aussi Carole, pour ce beau témoignage !