Salade simple : orties et plantain
Printemps
Voici une salade toute simple pour fêter le printemps, que j'attendais avec impatience !
Ingrédients :
- Quelques feuilles fraîches d'orties, de plantain et de pissenlit
- Quelques tomates cerises
- 1 boule de mozzarella
- Quelques brins de ciboulette
- 1 c.à soupe d'huile d'olive + 1 c.à soupe d'huile de colza + 1 c.à soupe de vinaigre de miel (ou
balsamique)
-> Avec vos gants, nettoyez les feuilles d'orties, de plantain et de pissenlit, puis hachez-les finement.
-> Ajoutez-y quelques belles tomates cerises, la ciboulette et la boule mozzarella déchiquetée
grossièrement
-> Assaisonnez
Selon vos goûts, vous pouvez y ajouter un œuf durs, quelques fruits secs, ... Soyez créatifs
Bon appétit !
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Ingrédients :
- Quelques feuilles fraîches d'orties, de plantain et de pissenlit
- Quelques tomates cerises
- 1 boule de mozzarella
- Quelques brins de ciboulette
- 1 c.à soupe d'huile d'olive + 1 c.à soupe d'huile de colza + 1 c.à soupe de vinaigre de miel (ou
balsamique)
-> Avec vos gants, nettoyez les feuilles d'orties, de plantain et de pissenlit, puis hachez-les finement.
-> Ajoutez-y quelques belles tomates cerises, la ciboulette et la boule mozzarella déchiquetée
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Selon vos goûts, vous pouvez y ajouter un œuf durs, quelques fruits secs, ... Soyez créatifs
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